Pudinkový koláč
5. 7. 2007
5 vajec, 25 dkg cukru, 1 dl oleje a 1 dl vody ušleháme, potom přidáme 25 dkg hladké mouky a 1 prášek do pečiva. Vedle v kastrůlku si uděláme pudink z necelého litru mléka, 2 pudinků, 5 lžic cukru a 1 vanilínového cukru.
Těsto rozdělíme na dva díly, dolů dáme bílý, na to nalijeme obarvený kakaem (toho může být míň). Na syrové těsto lžící poklademe teplý pudink a upečeme. na upečený horký koláč dáme 3 zakysané smetany smíchané s 5 lžícemi cukru. Posypeme grankem, čokoládou, kokosem, oříšky, nebo necháme jen tak.
Doporučuji nejdřív udělat pudink a až potom dělat těsto. Pudink zatím trochu ochladne (ale musí se občas míchat aby neudělal škraloup a potom pucky) a těsto nebude zbytečně nabíhat.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
